di Gennaro Oricchio – Preparare in anticipo i pasti è un’ottima strategia per gestire la fame nervosa. Ecco alcuni punti chiave da considerare: Pianificazione dei pasti: Dedica del tempo a pianificare i tuoi pasti settimanali. Decidi quali piatti vuoi preparare e quali ingredienti ti serviranno. Questo ti aiuterà a evitare decisioni impulsive basate sulla fame e a seguire una dieta equilibrata. Acquisti consapevoli: Fai la lista della spesa in base ai pasti pianificati e assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari a disposizione. Evitare di fare la spesa a stomaco vuoto può aiutare a evitare acquisti impulsivi di cibi poco salutari. Cucinare una quantità abbondante di un determinato piatto o ricetta e conservarla in porzioni individuali (cottura in batch). Prepara porzioni più grandi dei tuoi pasti e conservali in contenitori separati. In questo modo avrai già i pasti pronti da consumare quando sentirai la fame. Puoi anche congelare le porzioni extra per i giorni successivi. Snack sani a portata di mano: Prepara anche degli snack sani e bilanciati in anticipo, come frutta fresca, verdure tagliate a bastoncini o hummus. Avendo opzioni salutari a portata di mano, sarà più facile resistere alla tentazione di cibi non salutari quando la fame nervosa si fa sentire. Organizzazione e conservazione:
Organizza il frigorifero e la dispensa in modo che i pasti e gli snack preparati siano facilmente accessibili. Utilizza contenitori trasparenti o etichettali in modo da riconoscere facilmente cosa contengono.
Preparare in anticipo i pasti ti permette di avere una scelta consapevole quando la fame nervosa si manifesta, riducendo la tentazione di optare per cibi poco salutari. Inoltre, ti fa risparmiare tempo, soldi e ti aiuta a seguire una dieta equilibrata nel lungo periodo.
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DR ORICCHIO GENNARO
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