RIsultati della Ricerca per: ricette
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cilento
Ricette del Cilento: mbrugliatieddi
I Mugnatielli, o mbrugliatieddi, è un piatto che affonda le sue radici nella storia dei popoli mediterranei, a base di interiora di capretto. Ai più potrebbe sembrare un piatto dai…
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cilento
Le ricette di cuoca Maria: Taddi, carciofi e fave
di Antonella Casaburi – Le ricette firmate “Mirari” La minestra di taddi , carciofi e fave è un gustoso contorno primaverile che si prepara nel Cilento. Le ricette per prepararla…
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cilento
Le ricette di cuoca Maria: Cannoli di sfoglia con crema diplomatica
Le ricette firmate “Mirari” Il gusto pregiato della sfoglia al burro, unita alla raffinata morbidezza della crema diplomatica, rendono i cannoli di pasta sfoglia con crema diplomatica un dolce elegante…
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cilento
Le ricette di cuoca Maria: Biscotti Occhio di Bue
Le ricette firmate “Mirari” di Antonella Casaburi – I biscotti occhio di bue sono lo spuntino ideale per il primo pomeriggio. Fatti di pasta frolla e marmellata, i biscotti occhio…
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cilento
Le ricette di cuoca Maria: Pastiera
Le ricette firmate “Mirari” di Antonella Casaburi – La pastiera è un dolce immancabile sulle tavole italiane del Sud Italia. Nel periodo pasquale niente crea l’atmosfera delle feste più di…
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cilento
Le ricette di cuoca Maria: polpette di patate cilentane
Le ricette firmate “Mirari” di Antonella Casaburi – Le polpette di patate sono un gustoso antipasto da preparare in anticipo per un pranzo all’aperto. Le preparo utilizzando patate rigorosamente piccole…
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cilento
Le ricette di cuoca Maria: Torta mimosa
Le ricette firmate “Mirari” La torta mimosa è dolce immancabile sulle tavole italiane l’8 marzo, festa della donna, Dolce gustoso che incontra i gusti di tutti, la caratteristica che contraddistingue…
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CUCINA
Le ricette di cuoca Maria: alici cilentane fritte, imbottite e al sugo
Le ricette firmate “Mirari” Le alici sono tra gli alimenti alla base della dieta mediterranea. Le preparo più volte a settimana utilizzando alici rigorosamente fresche e locali. Le ricette per…
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cilento
Le ricette di cuoca Maria: le chiacchiere di Carnevale
Le ricette firmate “Mirari“ Le chiacchiere fritte sono uno dei dolci più rappresentativi e gustosi del Carnevale. Le ricette sono numerose, e ciascuno di noi ha i suoi segreti. Vi…
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ricette cilento
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ricette cilento
Ricette – Lagane e ceci
INGREDIENTI per 6 persone 300 gr di ceci Olio Sale Aglio Peperoncino 500 gr di lagane preparazione Mettere a bagno i ceci per 12 ore in acqua tiepida. Preparare le…
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cilento
Vatolla, Sa, il palazzo De Vargas dove visse Gian Battista Vico – foto
Nel cuore del Cilento, a Vatolla, si trova un tesoro architettonico colmo di storia e intriso di un intenso valore culturale, ora tornato visitabile da parte del pubblico grazie a…
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alburni
Scopriamo il suino razza Pelatella all’Agriresort del Cilento Casa Gasparro a Roccadaspide
di Renato Leproux – L’agriresort del Cilento, della Famiglia Gasparro, è situato nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, riconosciuto come patrimonio dell’UNESCO, precisamente a…
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ricette cilento
6/4/24 Carbonara day
La giornata dedicata alla pasta alla carbonara, conosciuta come “Carbonara Day”, viene celebrata il 6 aprile di ogni anno. Questa giornata è stata istituita per onorare uno dei piatti più…
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cilento
Antonella Casaburi: “La ricetta della Colomba Cilentana, in anteprima dal mio prossimo libro”
In occasione della Pasqua, la scrittrice Antonella Casaburi vuole condividere la ricetta della colomba cilentana, così come la realizza la cuoca Maria, tra i più amati personaggi del suo romanzo…
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ricette cilento
Ortaggi di stagione: la Zucca
La zucca è un ortaggio di stagione versatile e nutriente che può essere gustato in molti modi diversi. È una buona fonte di vitamine A e C, fibre e potassio.…
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musica
Buon compleanno Massimo…
Massimo Troisi è nato proprio oggi, il 19 febbraio, ma del 1953, a San Giorgio a Cremano. Oggi avrebbe compiuto 71 anni. “I Saraceni” fu il gruppo con il quale…
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cilento
La baronia del Cilento, un po’ di storia e qualcosa da vedere…
di Renato Leproux – La magicità del Cilento la si scorge già nel suo nome, che evoca terre lontane e tempi antichi. È proprio la sua storia millenaria ad aver…
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ricette cilento
Le verdure di Gennaio, la torta con la zucca
Gennaio e febbraio, i mesi invernali, sono il momento perfetto per gustare verdure robuste e nutrienti. Tra queste troviamo le bietole, i broccoli, i cardi, i cavoli, le cicorie, le…
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italia
Italiani e la spesa per Natale 2023, i dati di Coldiretti
Gli italiani confermano la passione per le festività natalizie, come evidenziano i dati di Coldiretti. Tra la cena della Vigilia e il pranzo di Natale, hanno speso quasi 3 miliardi…
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