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mena giudice01/02/2024
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Alimentazione, differenza tra marmellata e confettura
In Italia, la differenza tra marmellata e confettura è specificata dalla legge. La marmellata è una gelatina fatta con acqua,…
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guido santangelo27/01/2024
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Eccellenze da scoprire: la carne di capra una vera miniera per la salute
di Guido Santangelo – Facendo un passo indietro e studiando le abitudini alimentari del territorio Cilentano, ho notato che negli…
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redazione18/01/2024
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Buonabitacolo. “ABC dell’Alimentazione”, incontro dedicato alla sana alimentazione dei piccoli – 20/1/24
E’ previsto per sabato 20 gennaio dalle ore 16:00, presso la Biblioteca Comunale M. Parascandolo a Buonabitacolo, l’incontro sul tema…
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redazione23/12/2023
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Dieta prima di Natale (forse è troppo tardi…)
La ricerca condotta da Nutrimente Onlus ha rivelato che circa il 48% degli italiani riduce in modo significativo le porzioni…
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redazione09/12/2023
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Benefici della cipolla (quella di Vatolla ancora meglio)
La cipolla presenta notevoli e ben note proprietà terapeutiche. Pertanto, è consigliabile consumarla quotidianamente (anche se coniugi e fidanzati o…
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redazione12/07/2023
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Legumi in estate: perché è importante mangiarli anche in questo periodo
Il “mangiar sano”, oltre ad essere una buona abitudine, è un trend attualissimo. Al centro, l’ascesa di legumi e cereali,…
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gennaro oricchio11/07/2023
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FABBISOGNO DI FIBRE AL GIORNO: FONTI ESSENZIALI PER UNA DIETA EQUILIBRATA
di Gennaro Oricchio – Le fibre sono una componente fondamentale di una dieta sana ed equilibrata. Come biologo nutrizionista, è…
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gennaro oricchio10/07/2023
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IL DIARIO 90 GIORNI: UN PREZIOSO ALLEATO PER LA TUA CRESCITA PERSONALE
di Gennaro Oricchio – Il Diario 90 Giorni è uno strumento potente e complementare al lavoro del biologo nutrizionista, progettato…
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redazione23/06/2023
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LIBRI: “IL RUOLO DELL’ALIMENTAZIONE NELLA GESTIONE DEL DIABETE DI TIPO 2” di Gennaro Oricchio
Il diabete di tipo 2 è una malattia cronica caratterizzata da livelli elevati di zucchero nel sangue. L’alimentazione svolge un…
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gennaro oricchio22/06/2023
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CARBOIDRATI BUONI E CARBOIDRATI CATTIVI: SCEGLIERE CON SAGGEZZA PER UNA DIETA EQUILIBRATA
di Gennaro Oricchio – Nel mondo della nutrizione, i carboidrati sono spesso al centro del dibattito. Mentre alcuni li demonizzano,…
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gennaro oricchio21/06/2023
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EFFETTO DEL PESO CORPOREO SULL’ATTIVITÀ METABOLICA
La gestione del peso corporeo è una sfida per molte persone in tutto il mondo. Le fluttuazioni del peso possono…
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gennaro oricchio20/06/2023
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LA DIETA CHE POTENZIA LA MEMORIA: ALIMENTI PER STIMOLARE LE FUNZIONI COGNITIVE
di Gennaro Oricchio – La memoria è una delle funzioni cognitive fondamentali del nostro cervello, ed è essenziale per l’apprendimento,…
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gennaro oricchio19/06/2023
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FA CHE IL CIBO SIA LA TUA MEDICINA E CHE LA MEDICINA SIA IL TUO CIBO – IPPOCRATE
di Gennaro Oricchio – Un’analisi della saggezza di Ippocrate nel contesto nutrizionale moderno. L’antico detto “Fa che il cibo sia…
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gennaro oricchio17/06/2023
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DIETA DURANTE LA GRAVIDANZA: ALIMENTAZIONE PER UNA CRESCITA SANA
di Gennaro oricchio – La gravidanza è un periodo di cambiamenti e trasformazioni nel corpo di una donna. Durante questa…
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redazione16/06/2023
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DIETA PER LE MALATTIE INFIAMMATORIE CRONICHE INTESTINALI (MICI)
di Gennaro Oricchio – ALIMENTI CONSIGLIATI NELLA FASE ACUTA DELLA MALATTIA INFIAMMATORIA CRONICA INTESTINALE (MICI): Alimenti facilmente digeribili: Cibi leggeri…
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gennaro oricchio15/06/2023
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IL RESVERATROLO: UN ALLEATO NATURALE NEL PROCESSO DI DIMAGRIMENTO
di Gennaro Oricchio – Nel mondo della nutrizione, il dimagrimento è un argomento di grande interesse per molte persone. La…
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gennaro oricchio14/06/2023
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SCONFIGGERE L’ADATTAMENTO METABOLICO: COME ACCELERARE IL DIMAGRIMENTO
di Gennaro Oricchio – Introduzione: L’adattamento metabolico è un processo fisiologico fondamentale che il nostro corpo utilizza per adattarsi alle…
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redazione12/06/2023
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GESTIRE IL DIABETE CON SUCCESSO: L’IMPORTANZA DI UN PIANO NUTRIZIONALE PERSONALIZZATO
di Gennaro Oricchio – Ogni persona affetta da diabete ha una combinazione unica di fattori, come il metabolismo, la composizione…
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gennaro oricchio09/06/2023
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ACIDO ALFA-LIPOICO, BENEFICI PER IL DIMAGRIMENTO
di Gennaro Oricchio – Nel campo della nutrizione e della perdita di peso, molti integratori sono stati oggetto di interesse…
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gennaro oricchio08/06/2023
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LA DIETA ANTINFIAMMATORIA: UN APPROCCIO NUTRIZIONALE PER IL BENESSERE GENERALE
La dieta antinfiammatoria è diventata sempre più popolare negli ultimi anni grazie alla crescente consapevolezza sui benefici di un’alimentazione sana…
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