di Gennaro Oricchio – Gli effetti metabolici dell’assunzione di avena nei pazienti con diabete di tipo 2: una revisione sistematica e una meta-analisi.
The Metabolic Effects of Oats Intake in Patients with Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-analysis FONTE: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26690472/
L’avena è un alimento comune nella dieta di molte persone e i suoi benefici sulla salute sono noti da tempo. In particolare, l’avena è stata associata alla riduzione del rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e obesità. Ma qual è l’impatto dell’avena sull’organismo di chi soffre di diabete di tipo 2?
Un recente studio, pubblicato su “The Journal of Nutrition”, ha esaminato gli effetti metabolici dell’assunzione di avena nei pazienti con diabete di tipo 2. La ricerca ha condotto una meta-analisi di studi precedenti, esaminando l’impatto dell’avena sulla glicemia a digiuno, sulla glicemia post-prandiale, sulla sensibilità all’insulina e sul profilo lipidico.
I risultati hanno dimostrato che l’assunzione di avena può migliorare la glicemia a digiuno, riducendo i livelli di zucchero nel sangue. In particolare, i pazienti che hanno assunto avena hanno registrato una riduzione media della glicemia a digiuno di 0,28 mmol/L rispetto a quelli che non l’hanno assunta.
Inoltre, l’assunzione di avena ha migliorato la glicemia post-prandiale, cioè il livello di zucchero nel sangue dopo un pasto. Questo effetto è stato più evidente nei pazienti che hanno assunto una quantità
maggiore di avena.
L’assunzione di avena ha inoltre migliorato la sensibilità all’insulina, cioè la capacità del corpo di utilizzare l’insulina per regolare i livelli di zucchero nel sangue. Infine, l’assunzione di avena ha ridotto i livelli di
colesterolo LDL (“colesterolo cattivo”), contribuendo a ridurre il rischio di malattie cardiache.
In sintesi, l’assunzione di avena può avere effetti metabolici positivi nei pazienti con diabete di tipo 2. I benefici dell’avena sulla glicemia a digiuno, sulla glicemia post-prandiale, sulla sensibilità all’insulina e sul
profilo lipidico suggeriscono che l’avena possa essere un alimento utile per la gestione del diabete di tipo 2.
È importante considerare che gli effetti positivi dell’avena dipendono dalla quantità e dalla frequenza di assunzione, e che la dieta deve essere personalizzata per le esigenze di ogni paziente
